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佛羅倫薩吃牛排,Braceria Bisteccheria Ristorante Santa Mar...

欧美人玩主机游戏: 佛羅倫薩吃牛排,Braceria Bisteccheria Ristorante Santa Maria Novella

主机游戏销量排行 www.exdla.icu Braceria Bisteccheria Ristorante Santa Maria Novella是一家牛排餐廳,別看名字這么長,其實很好記:Santa Maria Novella是新圣母教堂的名字,餐廳離教堂也就五百來米,餐廳繼續走一百米,就是大名鼎鼎的SMN藥妝店的所在。

△每天親自操刀上陣剁牛排的老板


餐廳所在的歷史建筑有著很漂亮的文藝復興時期的濕壁畫,恍惚間以為自己在博物館里對著蠟燭切牛排、聽音樂。
既然是牛排餐廳,特色當然是牛排和肉,更少不了正宗的佛羅倫薩T骨牛排,每天上午準時點起燒烤架的爐火,保證一定的溫度。


他們使用的牛肉來自四個品種的牛:契安尼娜大白牛、皮埃蒙特家養牛、馬奇吉納白牛和羅馬尼奧拉灰牛,而且是非常講究的15-22月齡、尚未生產過的小母牛。因此肉質更嫩,味道更美。


餐廳的面包和意面也都是新鮮制作的。

推薦菜:

牛排 (Bistecca),

熏肉腸和綿羊奶酪配松露蜂蜜和果醬 (salumi di Scarpaccia e Pecorini misti),

牛肝菌意面皮 (Malfatti),

佛羅倫薩小牛膝 (Ossobuco),

烤沙朗牛排配蘑菇 (Tagliata)

營業時間:11:30-15:30, 18:00-23:30

電話:+39 055 073 5481

地址:Via della Scala 8 blu, Firenze


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